ブログ｜Cafe & Bar TRINITY

香川の名店、森うどんさんが仕掛けるレゲエイベント

『モリマンデーVol,7』

東京からBig sound Racy BulletがTRINITYに来てくれてます🔥
是非皆さん遊びに来てみて下さいね！

皆さんこんにちは😃
最近TRINITYではワイン強化中でございます。

『APOTHIC WHITE BLEND』白ワイン
ロバートパーカー氏が最高の掘り出し物の一つと称えたカリフォルニアワインの白。
ややドライ、ミディアムボディ、花や桃、アプリコットのサラダや鶏肉料理など様々な料理にあいます。

是非TRINITYのジャークチキンやピザなどと合わせて飲んでみて下さいね🍗🍕

今回は先日仲間入りした689の白ワインバージョンです🥂

【重層的な熟した果実】
白い花のような香りがネクターや柑橘類、オレンジの花のアロマとともに広がります。柔らかい口当たりに良く熟している凝縮した果実の風味は穏やかな酸味とビターなアクセントがあります。ほのかな樽香とフルーティな余韻、柑橘やミントなどの味わいなど重層的に広がる開放的でバランスのとても良い白ワインです。

辛口の白ワイン、ナパの素晴らしさを是非味わってみて下さいね🤩

またまた新入荷情報です🤩

『Six Eight Nine689』🍷

【甘みのある芳醇系】
赤系果実が溢れんばかりに広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、リコリス等も層を成します。ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つ魅力的なセクシーなフィニッシュが特徴のワインです。甘みが好きな方に大推奨のワインです。

689という数字はバラバラなものが一つに調和、融合するという意味を持ちます。

表ラベルのデザインが表すように、6ー幸せ、8ー豊かさ、9ー長寿の意味
をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。この689ワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。この689を飲んで、幸福、富、長寿を経験で出来ますようにとコンセプトが込められています。

前回入荷した時も、一瞬で皆さんに飲んで頂いたワインです。
是非、ナパの素晴らしさを味わってみて下さいね😁

またまた新入荷情報です🤩

『Six Eight Nine689』🍷

【甘みのある芳醇系】
赤系果実が溢れんばかりに広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、リコリス等も層を成します。ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つ魅力的なセクシーなフィニッシュが特徴のワインです。甘みが好きな方に大推奨のワインです。

689という数字はバラバラなものが一つに調和、融合するという意味を持ちます。

表ラベルのデザインが表すように、6ー幸せ、8ー豊かさ、9ー長寿の意味
をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。この689ワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。この689を飲んで、幸福、富、長寿を経験で出来ますようにとコンセプトが込められています。

前回入荷した時も、一瞬で皆さんに飲んで頂いたワインです。
是非、ナパの素晴らしさを味わってみて下さいね😊

またまた新入荷情報です👀
新しいワイン🍷が仲間入りしました！

『No Bull Zinfandel』

アメリカンオークの樽で発酵、熟成させたフルボディのワインです。ブルーベリー、ブラックベリーの魅力的なアロマに、オーク、ペパーミント、バニラのニュアンス。オークの香りと濃い色の果実、コーヒー、甘草の香りがうまく調和しています。バックリブやジビエなど濃厚な肉料理とよく合います。

重めのワイン好きな方には是非！
肉料理と相性バッチしです🍖

新しいジンが仲間入りしました🍸

オールドラジ ジン55
アルコール度数55度ならではのロングスタイルでも存在感を失わない味わいが特徴です。サフランフレーバーとトニックウォーターの苦味との相性は抜群ですので、是非ジントニックでお楽しみ下さい👀

他にもTRINITYには沢山のジンがありますので、色々と飲み比べてみても面白いですね🤩

Poppin’ Champagne vol,6

TRINITY 3rd ANNIVERSARY

2024/3/30(土)

@Cafe_and_bar_TRINITY

Start 22:00~4:00

ADM:3000yen

Special guest sound

ASIAN STAR

BLACK GOLD SOUND

WINGFLOOR

Sound

GREEN ROAD

IRIESTAR

Sound System by Black Diamond

新しいワインが仲間入りしました🤩
LA FERME DES SEPT LUNES / SAINT JOSEPH PREMIER QUARTIER
淡いルビー色の外観。抜栓直後はフレッシュなラズベリーやカシスの様な果実の香りに加え、徐々に革や獣臭の様なグランヴァンに感じる要素も膨らみます。
味わいは、熟成により余分なタンニンや果実が削げ、シンプルで綺麗なチャーミング系南仏ワインに仕上がっています。タンニンもあまり感じない程に柔らかく、スルスルと喉を通り過ぎるラズベリーの様な果実と酸が魅力的。正にいまピークの味わいになっており、15度程で大振りのグラスで飲む事をお勧めします。

是非ワイン好きの方、味わってみて下さいね🍷

新入荷情報です🤩

「*立春朝搾り 純米吟醸 うすにごり生原酒 720ml*」は
高知の蔵元、司牡丹さんで醸し出される
毎年、立春の日の早朝搾られる清酒。

日本名門酒会加盟店舗限定販売の商品です。

当日、瓶詰め・ラベルを貼った後
佐川町の金峰神社にて皆様の1年の
「招福」「無病息災」「家運・社運向上」を
祈願した縁起の良いお酒。

搾り立てのフレッシュで華やかな香りと
生原酒ならではの生命力溢れる
ピチピチ弾けた芳醇な味わいで
その極上の味わいにリピーター続出！
年々、予約数が増えている奇跡の清酒。

立春のお酒は、最初の一口目を
その年の恵方を向いて
目標や願い事を唱えながら飲むと
達成出来ると言われています。

【立春】
2月4日は立春の日。その前日の夜、節分に豆まきをするのは、邪気を払い福を呼び込み、新しい春を迎えるため。

一年でもっとも寒い時ですが、みぞれ雪が降る中にも梅がほころび始めるなど、
この日から寒さも和らぎ、日射しものびていきます。

是非今年の抱負と共に飲んでみてくださいね🍶